中新網(wǎng)長春1月20日電 (李丹)在吉林省東鰲鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司(以下簡稱東鰲鹿業(yè))一樓產(chǎn)品展示區(qū)，鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿血等百余種“鹿元素”商品擺放于此，琳瑯滿目。

　　“梅花鹿全身都是寶，像鹿茸、鹿心、鹿血、鹿胎、鹿骨、鹿筋、鹿皮等，都具有極高的藥用和食用價(jià)值，有‘鹿身百寶，中醫(yī)鉆石’之稱�！焙吐勾蛄�20余年交道，提起它們，東鰲鹿業(yè)集團(tuán)董事長王艷梅總是有說不完的話題。

東鰲鹿業(yè)鹿產(chǎn)品生產(chǎn)車間。吉林省東鰲鹿業(yè)科技開發(fā)有限公司供圖

　　東鰲鹿業(yè)位于長春市“鹿鄉(xiāng)”雙陽區(qū)，該企業(yè)是一家集學(xué)、研、產(chǎn)、養(yǎng)、加、銷為一體的梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈的精深加工企業(yè)，也是吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　“2023年，我們的產(chǎn)品形態(tài)、鹿產(chǎn)品原料、鹿產(chǎn)品新品研發(fā)選擇方面均有所創(chuàng)新，改變了原來鹿產(chǎn)品大多以農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材在市場銷售的局面，開發(fā)出了一系列以鹿原料為主的功能性食品，一上市就受到市場歡迎�！蓖跗G梅說，多年來該企業(yè)致力于技術(shù)創(chuàng)新和專業(yè)化發(fā)展，加速產(chǎn)業(yè)化成果轉(zhuǎn)化，以科技不斷賦能農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)型和升級。

　　這家企業(yè)的變化，成為長春市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的縮影。

　　2023年以來，長春市全力做好“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”大文章，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈高端延伸。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，長春市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上產(chǎn)值達(dá)到704.1億元，同比增加7.2%。

　　如今，長春市將大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為助力鄉(xiāng)村振興和推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，形成了玉米加工、預(yù)制菜、肉牛奶牛、生豬、肉雞、梅花鹿、優(yōu)質(zhì)大米等七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，培育了一批組織形式規(guī)范、行業(yè)領(lǐng)先、產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、聯(lián)農(nóng)帶戶強(qiáng)、貢獻(xiàn)率大、產(chǎn)業(yè)融合度高的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)，它將農(nóng)產(chǎn)品加工成為更有價(jià)值的產(chǎn)品，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。數(shù)據(jù)顯示，長春市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)具備年加工玉米700萬噸、水稻400萬噸、生豬1100萬頭、肉牛80萬頭、禽類3.5億只、肉兔1000萬只、大豆150萬噸、鹿產(chǎn)品600噸、蔬菜(食用菌)30萬噸的生產(chǎn)能力。

　　建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)揮著重要的帶動(dòng)作用，不僅讓農(nóng)產(chǎn)品身價(jià)倍增，更能讓農(nóng)民分享到產(chǎn)業(yè)增值的收益。

　　“2023年，我們鹿鞭、鹿尾、鹿心、鹿油等鹿副產(chǎn)品采購量達(dá)到30噸左右，采購金額達(dá)4000多萬元，為養(yǎng)殖戶們帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收入�！蓖跗G梅介紹，早在2020年，東鰲鹿業(yè)就成立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卦S多梅花鹿養(yǎng)殖戶增收。2023年，企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)了與當(dāng)?shù)睾献魃绲暮献饕?guī)模，鹿副產(chǎn)品采購量比去年同期翻了一番。

皓月集團(tuán)肉牛分割生產(chǎn)車間。皓月集團(tuán)供圖

　　地處長春西部的皓月集團(tuán)，是首批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，企業(yè)用工業(yè)化大數(shù)據(jù)的思維謀劃現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了“一頭牛一臺車、四個(gè)蹄子追趕四個(gè)輪子”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

　　如今，皓月集團(tuán)形成了肉牛養(yǎng)殖、反芻飼料、食品加工、生物大健康、制革和有機(jī)肥等六大產(chǎn)業(yè)為核心的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，集團(tuán)采取“公司+基地帶農(nóng)戶”的訂單養(yǎng)殖模式，累計(jì)帶動(dòng)數(shù)十萬戶農(nóng)民養(yǎng)牛致富。

　　據(jù)長春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長白松巍介紹，長春市現(xiàn)擁有市級以上龍頭企業(yè)373戶，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，農(nóng)民合作組織、家庭農(nóng)場和農(nóng)戶全面跟進(jìn)，以風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享為主要特點(diǎn)的市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體99家，持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)戶增收，其中華正、皓月、正大等公司帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量超萬戶。

　　為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，長春市還成立了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專班，設(shè)立七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)組，定期開展產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)和項(xiàng)目調(diào)度工作；落實(shí)重點(diǎn)加工企業(yè)包保制度，開展包保領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)踏查遍訪活動(dòng)，幫助企業(yè)破解發(fā)展難題，助力企業(yè)快速發(fā)展。

　　在2023年，圍繞延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，長春市雙向發(fā)力，不僅“內(nèi)培賦能本土企業(yè)”，更是“外引注入發(fā)展活力”。在“內(nèi)培”上，長春市以育龍頭、建基地、推項(xiàng)目、樹品牌、強(qiáng)扶持為重點(diǎn)，將本土企業(yè)發(fā)展壯大；在“外引”上，組織域內(nèi)外招商推介活動(dòng)，采取叩門招商、以商招商、展會招商的方式，通過“走出去”“引進(jìn)來”，不斷招引外埠知名農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入駐長春，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　一個(gè)個(gè)綠色高效的生產(chǎn)基地里，豬牛膘肥體壯；一處處忙碌運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)車間內(nèi)，機(jī)器轟鳴隆��；一個(gè)個(gè)家喻戶曉的“長字號”品牌，市場影響力和競爭力不斷提升……

　　白松巍表示，按照高質(zhì)量發(fā)展要求，長春市將圍繞“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群”，進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)長春市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)核心競爭力。力爭全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上產(chǎn)值2024年達(dá)到770億元、2025年實(shí)現(xiàn)850億元，全口徑農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值邁上千億級臺階。(完)