市民在益食號(hào)智惠食堂取餐。 李依南 攝

　　作為《2024年建設(shè)幸福長春行動(dòng)計(jì)劃》20項(xiàng)、51件具體實(shí)事之一，“敬老餐廳”項(xiàng)目正在長春市各社區(qū)落地生根，為老年人提供便利的餐飲服務(wù)。

　　全市已建敬老餐廳300余家

　　25日，記者來到位于凈月高新區(qū)福祉街道中信社區(qū)的益食號(hào)智惠食堂。剛步入大門，一陣誘人的飯菜香撲鼻而來。橙白相間的墻面與富有熱帶風(fēng)情的綠色植物，為食堂增添了幾分生機(jī)與活力。食堂內(nèi)部裝飾簡約而不失格調(diào)，幾組設(shè)計(jì)獨(dú)特的白色S形沙發(fā)，顯得空間十分寬敞明亮。食堂設(shè)有24小時(shí)自助取餐區(qū)、休息區(qū)和水吧，并配置了老花鏡、急救藥箱等適老化物品。

　　記者注意到，該食堂打飯采取自助形式，按重量計(jì)費(fèi)。餐盤內(nèi)置智能芯片，將托盤放在指定區(qū)域，便可自動(dòng)計(jì)算出相應(yīng)菜品中的營養(yǎng)成分，幫助老年人選取菜品。不僅如此，食堂還配有專業(yè)營養(yǎng)師，為老年人的健康生活保駕護(hù)航。

　　“這里飯菜種類豐富，而且價(jià)格實(shí)惠、干凈，我和孫子吃著也放心！”家住附近的市民孔鐵軍一邊品嘗菜肴一邊對(duì)記者說。

　　吉林省益食號(hào)餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人那宇晨表示，食堂以健康、惠民為理念，以線上訂餐、預(yù)約凈菜等特色形式，為全年齡段居民提供全年無休的就餐服務(wù)，并為60歲以上的老年人提供9折優(yōu)惠。

　　“我們按照政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、市場運(yùn)作的模式，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升廣大老年人的獲得感和幸福感。截至目前，全市已建設(shè)敬老餐廳300余家�！遍L春市養(yǎng)老管理服務(wù)中心主任李詩群介紹說，為方便老年人使用敬老助餐卡，他們推廣上線了“吉通生活”微信小程序，擴(kuò)展線上充值、線上結(jié)算等功能。

　　打通助餐服務(wù)“最后一米”

　　發(fā)展老年助餐服務(wù)，是民生大事。長春市以《關(guān)于加快推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》為引領(lǐng)，構(gòu)建以敬老餐廳管理辦法、實(shí)施方案、考評(píng)細(xì)則為支撐的“1+3”老年助餐服務(wù)政策體系，并提出了優(yōu)先就餐、優(yōu)惠價(jià)格、優(yōu)待服務(wù)舉措，各敬老餐廳都設(shè)立敬老專區(qū)，優(yōu)先為老年人提供就餐服務(wù)；原則上，老年人用餐價(jià)格不得高于原菜品價(jià)格的90%，鼓勵(lì)餐廳根據(jù)年齡段給予老年人更大優(yōu)惠；社工和志愿者為行動(dòng)不便的老人提供送餐服務(wù)，全力打通助餐“最后一米”。

　　打造各具特色的就餐主題場景，營造尊老敬老愛老的氛圍，為老年人提供如家一般的就餐體驗(yàn)。全市敬老餐廳統(tǒng)一編碼管理，在室外醒目位置加掛“敬老餐廳”標(biāo)識(shí)，對(duì)老年人用餐區(qū)域、餐廳出入口、衛(wèi)生間等顯著位置進(jìn)行適老化改造。市民政局還深挖社會(huì)資源助力敬老餐廳建設(shè)，指導(dǎo)基層利用住宅小區(qū)配建社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)用房、國有閑置用房等房屋，通過簽訂合作協(xié)議、授牌經(jīng)營等方式，初步形成了“養(yǎng)老用房建設(shè)、餐飲企業(yè)合作、企業(yè)食堂開放、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)示范、小區(qū)物業(yè)參與”等長春特色模式。目前，月均用餐老年人超過3萬人次。

　　力爭今年年底實(shí)現(xiàn)社區(qū)層面全覆蓋

　　長春市把敬老餐廳建設(shè)融入居家和社區(qū)基本養(yǎng)老服務(wù)提升行動(dòng)，按照謀劃一批、儲(chǔ)備一批、建設(shè)一批的原則，市區(qū)統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，街道社區(qū)分級(jí)建設(shè)，健全完善老年助餐服務(wù)體系。統(tǒng)一敬老餐廳標(biāo)識(shí)、適老化設(shè)施、敬老專區(qū)專席、服務(wù)協(xié)議、推薦套餐、優(yōu)惠優(yōu)待標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先為老年人提供服務(wù)，老年助餐服務(wù)質(zhì)量明顯提升。市民政局綜合考慮各區(qū)域老年人口密度、人口規(guī)模、就餐需求、服務(wù)半徑等因素，科學(xué)規(guī)劃敬老餐廳數(shù)量和布局，建成敬老餐廳已覆蓋100余個(gè)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))。同時(shí)，支持城市社區(qū)引進(jìn)“中央廚房”，配置移動(dòng)送餐車，鼓勵(lì)商場、超市餐飲檔口廣泛開展老年助餐服務(wù)。

　　敬老餐廳智慧化服務(wù)管理元素，讓老年人有更多信息化就餐感受。設(shè)置敬老助餐卡，實(shí)現(xiàn)敬老餐廳“一卡通用”；發(fā)布敬老助餐電子地圖，實(shí)現(xiàn)敬老餐廳信息“一鍵可查”；開通96668服務(wù)熱線，實(shí)現(xiàn)服務(wù)問題“一號(hào)可詢”；開發(fā)敬老助餐管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)敬老餐廳運(yùn)營“一網(wǎng)統(tǒng)管”。

　　下一步，長春市將在老年助餐服務(wù)擴(kuò)面增量上尋求新突破，力爭到今年年底，實(shí)現(xiàn)社區(qū)層面全覆蓋，讓老年人獲得感成色更足、幸福感更可持續(xù)、安全感更有保障。(完)

　　【原標(biāo)題：守護(hù)敬老餐廳里的幸福“食”光】