春節(jié)將至,為保障人民群眾度過歡樂、祥和、安寧的春節(jié),長春市市場監(jiān)督管理局寬城分局開展了食品生產企業(yè)節(jié)前食品安全專項整治行動。
加強領導,專項行動有部署。該分局成立節(jié)日期間專項行動領導小組!耙话咽帧必摽傌,開會動員部署,明確責任分工,提出具體要求,扎實推進專項行動開展。
抓住重點,監(jiān)管責任有落實。一是抓住重點企業(yè)。重點對節(jié)日熱銷的米面油、肉及肉制品、乳及乳制品、調味品、糕點、酒類、湯圓(元宵)類速凍食品等食品生產企業(yè)開展監(jiān)督檢查;二是抓住重點環(huán)節(jié)。強化主體責任落實,嚴防源頭風險、嚴控過程風險、嚴管出廠風險。重點對原輔料采購,生產車間和設施設備清潔消毒,生產過程質量控制,產品出廠檢驗,執(zhí)行標準,標簽標識,臺賬記錄等方面實施有效監(jiān)管;三是抓住疫情防控。特別加強對采購進口冷鏈食品企業(yè)監(jiān)管,嚴查進口冷鏈食品的“三證一碼”, “吉冷鏈”追溯系統(tǒng)信息錄入,進入長春進口冷鏈食品監(jiān)管倉經核酸檢測和消毒合格后的出倉證明,確保疫情防控安全。
跟蹤檢查,問題整改有落實。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,督促企業(yè)企業(yè)堅持問題導向,逐項整改落實,及時消除風險隱患,對違法違規(guī)行為,按照“四個最嚴”標準,依法立案查處,確保整治取得實效。
此次專項行動共出動56人次,排查了28家生產企業(yè),經排查各企業(yè)均無食品安全隱患。該分局將持續(xù)開展食品生產源頭監(jiān)管,為消費者提供健康、安全的食品,切實保障人民群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”。(李丹)
(來源:中新網吉林)
(編輯:王思博)